蔬菜沙拉是一道 以圆白菜、番茄、黄瓜等作为主要食材制作而成的美食。蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热，这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。做蔬菜沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油，其制出的沙拉奶香味浓郁，甜味加重。蔬菜的种类数量可随个人口味随意增减，同时蔬菜沙拉原料要选新鲜蔬菜，蔬菜切后装盘，摆放时间不宜过长，否则会影响其美观，也会使蔬菜的营养降低。
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蔬菜沙拉用什么酱
我觉得蔬菜沙拉是一种健康美味的食品，通常由各种生菜、蔬菜、水果等组成。为了增加口感和风味，人们通常会选择一些酱料来搭配。油醋汁、酸奶沙拉酱、千岛酱、凯撒酱，以上推荐的几种酱料都是非常适合搭配蔬菜沙拉的，可以根据自己的口味选择适合自己的酱料。