宴会中的基本礼仪知识-商务礼仪

　　一、 单项选择题

　　1.标准站姿要求不包括 (D\)

　　A 端立

　　B 身直

　　C 肩平

　　D 腿并

　　2.穿着套裙的四大禁忌不包括(C\ )

　　A 穿黑色皮裙

　　B 裙、鞋、袜不搭配

　　C 穿白色套裙

　　D 三截腿

　　3.女士穿着套裙时，做法不正确的是(C )

　　A 不穿着黑色皮裙

　　B 可以选择尼龙丝袜或羊毛高统袜或连裤袜

　　C 袜口不能没入裙内

　　D 可以选择肉色、黑色、浅灰、浅棕的袜子

　　4.对手部的具体要求有四点：清洁、不使用醒目甲彩、不蓄长指甲和 ( \A )

　　A 腋毛不外现

　　B 不干燥

　　C 不佩戴繁琐的首饰

　　D 以上都不对

　　5.公务式自我介绍需要包括以下四个基本要素(\D )

　　A单位、部门、职务、电话

　　B单位、部门、地址、姓名

　　C姓名、部门、职务、电话

　　D单位、部门、职务、姓名

　　6.介绍他人时，不符合礼仪的先后顺序是 (\C\ )

　　A 介绍长辈与晚辈认识时，应先介绍晚辈，后介绍长辈

　　B 介绍女士与男土认识时，应先介绍男士，后介绍女士

　　C介绍已婚者与未婚者认识时，应先介绍已婚者，后介绍未婚者

　　D介绍来宾与主人认识时，应先介绍主人，后介绍来宾

　　7.握手时 ( D\ )

　　A 用左手

　　B 戴着墨镜

　　C 使用双手与异性握手

　　D 时间不超过三秒

　　8.关于握手的礼仪，描述不正确的有：(A\ )

　　A先伸手者为地位低者;

　　B客人到来之时，应该主人先伸手。客人离开时，客人先握手。

　　C下级与上级握手，应该在下级伸手之后再伸手;

　　D男士与女士握手，男士应该在女士伸手之后再伸手。

　　9.以下不符合上饮料的规范顺序的是 ( C )

　　A 先宾后主

　　B 先尊后卑

　　C 先男后女

　　D 先为地位高、身份高的人上饮料，后为地位低、身份低的人上饮料

　　10.送名片的方式是(\A )

　　A双手或者用右手

　　B双手

　　C右手

　　D左手

　　11.以下做法不正确的是 (\A\ )

　　A 一男士把自己的名片递给一女士。该男士走向女士，右手从上衣口袋取出名片，两手捏其上角，正面微倾递上。

　　B 一女士把自己的名片递给一男士。该男士双手接过，认真默读一遍，然后道：“王经理，很高兴认识您!”

　　C 一男士与一女士见面，女士首先伸出手来，与男士相握。

　　D 一青年男士与一中年男士握手，中年男士首先伸出右手，青年与之相握，双方微笑，寒暄。

　　12.在没有特殊情况时，上下楼应 (A )行进

　　A 靠右侧单行

　　B 靠左侧单行

　　C 靠右侧并排

　　D 靠左侧并排

　　13.一般而言，上楼下楼宜( )行进，以( )为上，但男女通行时，上下楼宜令( )局后 (\C )

　　A 单行、前、男

　　B 并排、后、男

　　C 单行、前、女

　　D 并排、后、女

　　14.以下做法错误的是 (\D )

　　A 一女士陪三四位客人乘电梯，女士先入，后出

　　B 一男一女上楼，下楼，女后，男先

　　C 一男一女在公司门口迎候客人。一客人至。男女主人将其夹在中间行进。至较狭之处，令客人先行

　　D 室内灯光昏暗，陪同接待人员要先进，后出

　　15.公务用车时，上座是: (\A\ )

　　A后排右座

　　B副驾驶座

　　C司机后面之座

　　D以上都不对

　　16.接待高级领导、高级将领、重要企业家时人们会发现，轿车的上座往往是 (D )

　　A 后排左座

　　B 后排右座

　　C 副驾驶座

　　D 司机后面的座位

　　17.对于座次的描述不正确的有(\D )

　　A后排高于前排

　　B内侧高于外侧

　　C高于两侧

　　D两侧高于

　　18.会客时上座位置排列的几个要点是(\A\ )

　　A面门为上、以右为上、居中为上、前排为上、以远为上

　　B面门为下、以左为上、居中为上、前排为上、以远为上

　　C面门为上、以左为上、居中为上、后排为上、以远为上

　　D面门为上、以右为上、居中为上、前排为上、以近为上

　　19.以下不属于会议室常见的摆台是：( B )

　　A 戏院式

　　B正方形

　　C课桌式

　　D U型

　　20、当您的同事不在，您代他接听电话时，应该(\D )

　　A先问清对方是谁;

　　B先记录下对方的重要内容，待同事回来后告诉他处理;

　　C先问对方有什么事;

　　D先告诉对方他找的人不在。

　　答案：

　　D\C\C\A\D\C\D\A\C\A\A\A\C\D\A\D\D\A\B\D

宴会中的基本礼仪知识-商务礼仪

　　摘要

　　商务礼仪，就是公司或企业的商务人员在商务活动中，为了塑造个人和组织的良好形象而应当遵循的对交往对象表示尊敬与友好的规范或程序，是一般礼仪在商务活动中的运用和体现。本文对商务礼仪的定义、重要性、核心原则和一般商务礼仪等方面的内容进行了探究，让人们学习，了解更多的商务礼仪知识。

　　一、引言

　　随着中国经济的不断发展，中国与世界的关系越来越密切，交往也更趋频繁。国内企业界与商家面临着大量涌入的公司的激烈竞争。走出国门，让世界人民更多地了解本企业形象，让本企业的品牌立于不败之地，是全企业界与商家的愿望。而要同世界打交道，必须具备跨文化交际能力。也就是要在这过程中适当地运用商务礼仪。

　　礼出于俗，俗化为礼。在商务交往中做到“约束自己，尊重他人”才能使人们更轻松愉快地交往。“为他人着想”不仅是商务交往、也是人与人之间正常交往的基本原则。所以说学习并正确的运用商务礼仪既是一个人内在修养和素质的外在表现，又是人际交往中适用的一种艺术，一种交际方式或交际方法，是人际交往中约定俗成的示人以尊重、友好的习惯做法。在人际交往中进行相互沟通就一定要掌握商务礼仪的技巧。从个人的角度来看，掌握一定的商务礼仪有助于提高人们的自身修养、美化自身、美化生活。并能很有效的促进的社会交往，改善人际关系，还有助于净化社会风气。从企业的角度来说，掌握一定的商务礼仪不仅可以塑造企业形象，提高顾客满意度和美誉度，并能最终达到提升企业的经济效益和社会效益的目的。

　　二、商务礼仪的定义

　　2.1 古代礼仪定义

　　中国古代有“五礼”之说，祭祀之事为吉礼，冠婚之事为嘉礼，宾客之事为宾礼，军旅之事为军礼，丧葬之事为凶礼。民俗界认为礼仪包括生、冠、婚、丧四种人生礼仪。实际上礼仪可分为政治与生活两大部类。

　　一是由官方专门规定并要求人们遵守执行的涉及政治、经济、文化、军事等制度在内的典章制度。政治类包括祭天、祭地、宗庙之祭，祭先师先圣、尊师乡饮酒礼、相见礼、军礼等。

　　二是社会公众在长期的社会交往过程中自发形成的做人的道德、行为准则以及各种正式的礼仪。生活类礼仪的起源，按荀子的说法有“三本”即“天地生之本”，“先祖者类之本”，“君师者治之本”。在礼仪中，丧礼的产生最早。丧礼于死者是安抚其鬼魂，于生者则成为分长幼尊卑、尽孝正人伦的礼仪。

　　2.2 现代礼仪

　　根据礼仪的发展规律及其本身的作用，礼仪成为人类在社会人际交往、沟通中约定俗成的律己、敬人的一种行为规范与准则。

　　从道德的角度来看，礼仪可以被界定为为人处世的行为规范。从传播学的角度来看，礼仪是一种在人际交往中进行相互沟通的技巧。从审美学的角度来看，礼仪是一种形式美。它是人的心灵美的必然外化。

　　2.3 礼仪与礼貌、礼节、仪式，仪表

　　1 礼貌 一般是指在人际交往中通过语言、动作向交往对象表示谦虚和恭敬的行为规范。

　　2 礼节 通常是指人们在交际场合，相互表示尊重、友好的管用形式。

　　3 仪式 仪式是交际活动中按礼宾要求，围绕一定主题，按照某种特定的程序进行的集体性的礼仪过程。

　　4 仪表 仪表是礼仪在个人外在形象方面的体现，包括容貌、服饰、姿态、表情、谈吐等方面。

　　三、学习商务礼仪的意义

　　“做人先学礼”，礼仪教育是人生的第一课。礼仪必须通过学习、培养和训练，才能成为人们的行为习惯。每一位社会成员都有义务和责任，通过学习礼仪、传承礼仪，自然而然地成为这个民族和团体的一员。个人文明礼仪一旦养成，必然会在社会生活中发挥重要的作用。

　　对个人，不学礼，无以立。学礼仪可以使个人的言行在社会活动中与其身份、地位、社会角色相适应。礼仪还是衡量个人道德水准高低和有无教养的尺度。 对企业，可以塑造企业形象，传播沟通信息，由可以提高办事效率。

　　四、商务礼仪的核心和原则

　　4.1 核心

　　礼仪的核心是尊重为本。尊重二字，是礼仪之本，也是待人接物的根基。 首先是自尊为本，自尊自爱，爱护自己的形象。其次要尊重自己的职业。闻道有先后，术业有专攻。第三要尊重自己的公司。尊重他人的三原则：接受对方，不要难为对方，不要让对方难堪，客人永远是对的。重视对方，欣赏对方，多看对方的优点，不当众指正缺点。赞美对方。懂得欣赏别人的人实际是在欣赏自己，是自信的表现。

　　4.2 原则

　　4.2.1 尊重宽容

　　尊敬是礼仪的情感基础。在我们的社会中，人与人是平等的，尊重长辈，关心客户，这不但不是自我卑下的行为，反而是一种仪，说明一个人具有良好的个人内的素质。“敬人者恒敬之，爱人者恒爱之”，“人敬我一尺，我敬人一丈”。“礼”的良性循环就是借助这样的机制而得以生生不已。当然，礼貌待人也是一种自重，不应以伪善取悦于人，更不可以富贵娇人。尊敬人还要做到入乡随俗， 尊重他人的喜好与禁忌。总之，对人尊敬和友善，这是处理人际关系的一项重要原则。

　　宽即宽待，容即相容，宽容，就是心胸坦荡、豁达大度，能设身处地为他人着想，谅解他人的过失，不计较个人的得失，有很强的容纳意识和自控能力。中 国传统文化历来重视并提倡宽容的道德原则，并把宽以待人视为一种为人处世的基本美德。从事商务活动，也要求宽以待人，在人际纷争问题上保持豁达大度的 品格或态度。在商务活动中，出于各自的立场和利益，难免出现冲突和误解。遵循宽容的原则，凡事想开一点，眼光看远一点，善解人意、体谅别人，才能正确对待和处理好各种关系与纷争，争取到更长远的利益。

　　4.2.2 真诚谦虚

　　商务人员的礼仪主要是为了树立良好的个人和组织形象，所以礼仪对于商务活动的目的来说，不仅仅在于其形式和手段上的意义。同时商务活动的从事并非短期行为，从事商务，讲究礼仪，越来越注重其长远利益，只有恪守真诚原则， 着眼与将来，通过长期潜移默化的影响，才能获得最终的利益。也就是说商务人 员与企业要爱惜其形象与声誉，就不应仅追求礼仪外在形式的完美，更应将其视 为商务人员情感的真诚流露与表现。

　　谦和既是一种美德，更是社交成功的重要条件。谦和，在社交场上即表现为平易近人、热情大方、善于与人相处、乐于听取他人的意见，显示出虚怀若谷的胸襟，因为对周围的人具有很强的吸引力，有着较强的调整人际关系的能力。我们此处强调的谦和并不是指过分的谦和、无原则的妥协和退让，更不是妄自菲薄。应当认识到过分的谦虚其实是社交的障碍，尤其是在和西方人的商务交往中，不自信的表现会让对方怀疑你的能力。

　　4.2.3 不卑不亢

　　人际交往中要注意各种不同情况下的社交距离，也就是要善于把握住沟通时 的感情尺度。古话说：“君子之交淡如水，小人之交甘如醴。”此话不无道理。在人际交往中，沟通和理解是建立良好的人际关系的重要条件，但如果不善于把握沟通时的感情尺度，即人际交往缺乏适度的距离，结果会适得其反。例如在一般交往中，既要彬彬有理，又不能低三下四;即要热情大方，又不能轻浮谄谀。所谓适度，就是要注意感情适度、谈吐适度、举止适度。只有这样才能真正赢得对方的尊重，达到沟通的目的。

　　在具体运用商务礼仪时，允许因人而异，根据不同的交往对象，采取不同具体方法。但是，与此同时必须强调指出：在商务礼仪的核心点，即尊重交往对象、以礼相待这一点上，对任何交往对象都必须一视同仁，给予同等程度的礼遇。不允许因交往对象彼此之间在年龄、性别、种族、文化、职业、身份、地位、财富以及与自己关系亲疏远近等方面有所不同，而厚此薄彼，区别对待，给予不通待遇。这便是商务礼仪中平等原则的基本要求。

　　五、一般商务礼仪

　　商务活动中的一般礼仪，主要内容是遵循日常生活中的礼仪原则。它包含双重含义：一是指己方对对方表示的礼貌、客气等姿态，二是指己方对对方礼仪与习俗的答谢与尊重。

　　根据礼仪的适用范围分类礼仪分为政务礼仪、商务礼仪、服务礼仪、社交礼仪、国际礼仪等。根据礼仪的操作主体不同分类礼仪分为公关礼仪、秘书礼仪、护士礼仪、交警礼仪、教师礼仪、学生礼仪等。根据礼仪的表达方式分类礼仪分为仪表礼仪、言语礼仪、服饰礼仪、行为礼仪。

　　5.1 仪表礼仪

　　会见前要做的准备工作包括对时间、地点的选择，对会见的主题、内容、议程的准备，要制定好会见计划和目标。先介绍位卑者给位尊者：年轻的给年长的自己公司的同事给别家公司的同事低级主管给高级主管公司同事给客户非官方人事给官方人士本国同事给外国同事。

　　宴请时组织工作：(1)确定宴请目的、名义、对象、范围与形式(2)确定宴请的时间、地点(3)发出邀请(4)订菜(5)席位安排(6)现场布置(7)餐具的准备(8)宴请程序及现场工作(9)工作人员应注意事项。

　　5.2 言语礼仪

　　谈话时目光注视对方是一种起码的礼貌，交谈时要专心致志不要随便打断对方的谈话，交谈时双方发言都要掌握各自所占有的时间，不能出现一方独霸的局面 ，切忌只谈个别人知道或感兴趣的事，或只与个别人交谈而冷落其他人，要注意能够让对方感受到你对谈话的态度，交谈的话题与内容的要求，交谈过程中还要注意说话应留有余地。

　　5.3行为礼仪

　　国外送礼约定俗成的规则有：①西方社会较为重视礼物的意义和感情价值，送礼花费不大，礼品不必太贵重。②外国人在送礼及收礼时，都很少有谦卑之词。③当接受宾朋的礼品时，绝大多数国家的人是用双手接过礼品，并向对方致谢。④外国人送礼十分讲究外包装精美。⑤送礼一定要公开大方。 ⑥拒绝收礼一般是不允许的。

　　握手时应该先脱掉手套，摘下帽子。握手要掌握时间，一般来说时间约为5秒，若小于5秒显得仓促，如果握得太久，显得过于热情，尤其是男人握着女人的手，握得太久，容易引起对方的防范之心。掌握用力程度：过轻过重都不好，力量适度的握手会使对方感到温和可亲。男性与女性握手，往往只握一下女性的手指即可。掌握握手姿势注意握手顺序：在上下级之间，上级伸手后，下级才能伸手;在男女之间，女人伸手后，男人才能伸手相握;在主人与客人 之间，主人应先伸手，客人再伸手相握。有多人握手时应注意不能相互交叉，应该等别人握完后再伸手。

　　打电话时要有准备。注意打电话的时间，尤其避免在午休时间或下班时间打 微笑的语调，声音清晰有礼貌，问候。不要急于在电话中承诺事情或是做决定 讲电话同时在纸上作记录。同事电话中时，若其他人在附近喧哗交谈，易导致客户对公司的印象不良，此时若有急事须与同事交谈，应使用书面方式。

　　六、结论

　　从古至今，我国的礼仪规范就是中华特有文明的象征，是中华民族美德的体现。礼仪，作为一种传统美德，具有历史的传承性，具有不衰的生命力。商务礼仪在中国也是日益重要。在经营的过程中，谁能入乡随俗或者说尊重对方的礼仪，

　　谁就能生存得更好。中国经济发展迅速，奇特数量成倍增长，第三产业蓬勃兴旺， 商务活动日益频繁，人们在商务活动中也需要学习，遵守一些现代商务礼仪规范，熟悉中国商务礼仪，了解世界其他国家的礼仪和禁忌。而作为商人，在与国外商务伙伴初次接触前应尽可能多地了解对方文化中的商务礼仪，及时调整自己的礼仪行为，创造一个轻松愉快的商务环境。

宴会中的基本礼仪知识-商务礼仪

　　1 商务礼仪的对象性是接人待物的标准做法、标准要求。

　　A. 正确 B. 错误

　　答案：B

　　2 客人和主人会面时，按商务礼仪接待人员应首先介绍客人。

　　A. 正确 B. 错误

　　答案：B

　　3 商务便宴首先要考虑的是客人忌讳吃什么。

　　A. 正确 B. 错误

　　答案：A

　　4 按商务礼仪位次的横向排列规则是内侧

　　高于外侧。

　　A. 正确 B. 错误

　　答案：A

　　5 用领带夹要考虑黄金分割点。

　　A. 正确 B. 错误

　　答案：A

　　6 公务场合着装应遵循时尚个性化。

　　A. 正确 B. 错误

　　答案：B

　　7 职场交谈不涉及私人问题。

　　A. 正确 B. 错误

　　答案：A

　　8 陌生场合可请教他人擅长的问题。

　　A. 正确 B. 错误

　　答案：A

　　9 身份、地位话题属格调高雅问题。

　　A. 正确 B. 错误

　　答案：B

　　10 商务通话应注意举止形态。

　　A. 正确 B. 错误

　　答案：A

宴会中的基本礼仪知识-商务礼仪

　　1 宾主会面时，接待人员应先介绍自己人。

　　A. 正确 B. 错误

　　答案：A

　　2 圆桌双主人时，面对房间正门为一号位坐第一主人，第一主人的右侧为第一主宾。

　　A. 正确 B. 错误

　　答案：A

　　3 按商务礼仪位次的横向排列规则是内侧高于外侧。

　　A. 正确 B. 错误

　　答案：A

　　4 送礼品时应介绍礼品的特殊价值。

　　A. 正确 B. 错误

　　答案：A

　　5 公务场合着装应遵循舒适自然。

　　A. 正确 B. 错误

　　答案：B

　　6 见面时应先递名片，再做介绍。

　　A. 正确 B. 错误

　　答案：A

　　7 自我介绍应尽量详细介绍自己。

　　A. 正确 B. 错误

　　答案：B

　　8 职场交谈不能涉及国

　　家秘密和行业秘密。

　　A. 正确 B. 错误

　　答案：A

　　9 陌生场合不可请教他人擅长的问题。

　　A. 正确 B. 错误

　　答案：B

　　10 商务电话不可选周一上午。

　　A. 正确 B. 错误

　　答案：B

宴会中的基本礼仪知识-商务礼仪

　　商务礼仪知识

　　商务礼仪是在商务活动中，作为指导、协调商务活动中人际关系的行为方式和活动形式，用来约束我们日常商务活动的方方面面。这其中包括仪表礼仪、言谈举止、书信来往、电话沟通等技巧，根据商务活动的场合不同又可以分为办公礼仪、宴请礼仪、专题活动礼仪、涉外礼仪等。

　　商务礼仪广泛涉及社会、经济、生活的各个方面，并为社会中全体成员调节相互关系的行为规范，为各国家、各民族、各阶级、各党派、各社会团体以及各阶层人士共同遵守。

　　商务礼仪的核心作用是为了体现人与人之间的相互尊重。我们可以用一种简单的方式来概括商务礼仪，它是商务活动中对人的仪容仪表和言谈举止的普遍要求。

　　商务礼仪是指在人们商务交往中适用的礼仪规范，是以官方正式规定的或约定俗成的程序或方式来表示尊重对方的过程和手段。“礼出于俗，俗化为礼”，商务礼仪的操作性，就是应该怎么做，不应该怎么做。在商务交往中做到“约束自己，尊重他人”才能使人们更轻松愉快地交往。“为他人着想”不仅是商务交往、也是人与人之间正常交往的基本原则。所以说学习并正确的运用商务礼仪既是一个人内在修养和素质的外在表现，又是人际交往中适用的一种艺术，一种交际方式或方法，是人际交往中约定俗成的示人以尊重、友好的习惯做法。在人际交往中进行相互沟通就一定要掌握商务礼仪的技巧。从个人的角度来看，掌握一定的商务礼仪有助于提高人们的自身修养、美化自身、美化生活，并能很有效的促进社会交往、改善人际关系，还有助于净化社会风气。

　　礼仪作用

　　商务礼仪的作用：内强素质，外强形象

　　具体表述为三个方面：

　　1提高个人的素质

　　商务人员的个人素质是一种个人内在修养及外在表现表现，如在外人面前不吸烟、不在公共场所大声喧哗等。

　　例

　　佩戴首饰的4个原则：前提：符合身份

　　(1)以少为佳，提倡不戴，一般不多于三种，每种不多于两 件;(2)善于搭配，如穿无袖旗袍、高筒薄纱手套去参加高级晚宴，戒指应该戴在手套里(新娘除外);少女穿短裙去Party，脚链戴在袜子外(建议腿型好的或走路姿势好的少女才戴脚链);(3)同质同色;(4)习俗原则，如配玉坠男戴观音女戴佛;戒指戴左手;戒指戴在食指表示想结婚、戴中指表示已有爱人，戴无名指表示已婚，戴小拇指表示独身，拇指不戴戒指。

　　2有助于建立良好的人际沟通

　　商务人员掌握全面的 商务礼仪有助于提升个人素质、促进沟通机会从而建立良好的人际沟通。

　　例

　　秘书接听找老总的电话，先告对方要找的人不在，再问对方是谁、有何事情。

　　拜访别人要预约，且要遵时守约，提前到可能会影响别人的安排或正在进行的事宜。

　　3维护个人和企业形象

　　商务礼仪最基本作用是“减灾效应”：少出洋相、少丢人、少破坏人际关系,遇到不知事情，最稳妥方式是紧跟或模仿，以静制动。

　　例

　　如西餐宴会上女主人是第一次序，女主人就座其他人才能就座，女主人展开餐巾准备就餐表示宴会开始，女主人拿起刀叉其他人才可以吃，女主人把餐巾放在桌子上表示宴会结束。